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教你做纳豆(原创))

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温凉河畔有我家 发表于 2016-7-27 09:56:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
     为什么要吃纳豆?简单一句话就是:纳豆,每天早空腹吃100克以上,可以有效地调节血糖。每晚睡觉前1个小时吃100克可以预防一夜心梗和脑梗的发生,预防老年人因血拴而至的夜间猝死。有兴趣的朋友可以在家自己做新鲜的吃,比超市买的既便宜又新鲜。尤其适合有“三高“的老年人制作食用。我自己感觉效果明显,值得一试。
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如何做纳豆:首先必须买的的东西是,纳豆机和纳豆发酵粉。当然还需要黄豆。

1.准备黄豆一斤,洗净泡发12--24个小时

2.放高压锅里隔水蒸90分钟。

3.纳豆发酵盒隔水蒸15-20分钟,消毒。

4.把蒸好的黄豆拌匀发酵粉后装盒。

5.纳豆机接电,调到纳豆档,时间冬天调到23小时,夏天10多小时即可。

注:做纳豆时双手要喷酒精消毒,纳豆机每做一次后要喷酒精消毒并除臭。



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沙水清 发表于 2016-7-27 12:25:51 | 显示全部楼层
做着怪麻烦里
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