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南瓜包

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西岗居士 发表于 2016-5-31 15:21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式


南瓜可以补锌还可以保护胃粘膜,帮助食物消化,特别适合做给孩子吃,我家宝宝也很喜欢吃,主要是因为甜甜的,哈哈。婆婆教我做的南瓜包,试了试,觉得还不错,孩子超级喜欢吃,今天给大家分享一下。


1、南瓜要买熟的狠一点的,买回来洗干净,去皮去瓤切成小块。

2、南瓜块蒸熟捣成泥,加酵母粉拌匀,静置一会融化。

3、加面粉揉匀,不用加水哦,因为南瓜本身含水很多

4、盖保鲜膜发酵,差不多两倍大就行,婆婆教的方法是手沾面粉插入试一下,基本不反弹就行。

5、发好的面揉匀,团成长条,跟包饺子时揉面团差不多。然后拽成馒头大小的剂子,揉匀搓圆,静置20分钟。

6、凉水上锅,水开了以后再蒸20分钟,关火焖2分钟出锅即可。


本主题由 大脸丢丢 于 4 小时前 移动


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1441967415 发表于 2016-6-1 09:51:54 | 显示全部楼层
应该叫南瓜馍。
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